TOP 3 loại thịt bò khô ngon, giá rẻ làm quà tại Đà Nẵng

Bò khô Đà Nẵng là một đặc sản khô nổi tiếng, quen thuộc với nhiều người miền Trung. Nhưng nhiều nơi bán hàng giả, hàng kém chất lượng. Vậy làm cách nào để phân biệt khô bò nguyên chất? Địa chỉ mua thịt bò khô giá rẻ uy tín ở đâu tại Đà Nẵng? Giá thịt bò khô như thế nào? Cùng LanGift tìm hiểu tất cả ngay trong nội dung dưới đây nhé!

1. Cách phân biệt thịt bò khô Đà Nẵng nguyên chất

Thịt bò khô có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, tuy nhiên, nếu bạn hay gia đình mua phải sản phẩm giả, kém chất lượng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Xem ngay 3 cách phân biệt thịt bò thật dưới đây:

1.1. Nhận biết bằng mắt

Miếng thịt bò khô nguyên chất thì có thớ thịt to và dài, sau khi sấy khô thì vẫn thấy được các thớ thịt và màu vàng sẫm tự nhiên.

Còn với khô bò giả, họ sẽ cán ép cho giống thật. Quan sát kỹ sẽ thấy được thớ thịt ngắn và sợi thịt nhỏ.

1.2. Bằng khứu giác

Khô bò ngon nguyên chất được tẩm ướt một lớp gia vị sau đó mới đem đi sấy khô. Gia vị sẽ ngấm vào phần thịt nhưng không lấn át mùi thơm của bò.

Bò giả ít mùi, bị lấn át bởi các hóa chất và không giữ được lâu vì dùng chất tạo hương.

1.3. Bằng giá thịt bò khô

Giá sản phẩm cũng là một yếu tố quan trọng giúp phân biệt khô bò thật hay giả. Để làm ra 1kg khô bò nguyên chất thì cần khoảng 2kg thịt bò tươi. Thị giá bò nạc trên thị trường khoảng 200.000 đồng.

Cộng thêm cả chi phí tẩm ướp gia vị, nhân công,… thì giá thịt bò khô khoảng trên 400.000 VNĐ/ 1kg.

Bạn đang đọc: TOP 3 loại thịt bò khô ngon, giá rẻ làm quà tại Đà Nẵng

2. Các loại thịt bò khô Đà Nẵng ngon, phổ biến

Bò khô Đà Nẵng LanGift sử dụng các loại gia vị sẵn có như gừng, ớt, tỏi và nguyên liệu khác kết hợp cùng bí quyết gia truyền và cách chế biến thủ công độc lạ. Kết quả tạo ra 3 loại bò khô đặc sản thơm ngon gồm: bò khô miếng, bò khô viên và bò khô sợi.

2.1. Bò khô miếng đặc sản Đà Nẵng chất lượng

Giá bán: 149,000đ/ hộp/ 250g; 255,000đ/ hộp/ 500g

Bò khô giá rẻ dạng lát (miếng) có quy trình chế biến cực kỳ tỉ mỉ và chuyên nghiệp để tạo nên những lát bò mềm dẻo, không mất đi độ ngon và mùi vị vốn có của thịt bò.

Thịt bò thái lát dọc theo thớ với độ dày vừa đủ ăn và tẩm ướp thấm gia vị xong mang đi sấy. Bò khô miếng Đà Nẵng LanGift tuy dai nhưng không cứng và hương vị thịt bò được giữ lại một cách thọn vẹn.

2.2. Khô bò viên Đà Nẵng – Món ngon làm quà miền Trung

Giá bán: 149,000đ/ hộp/ 250g; 235,000đ/ hộp/ 500g

Đặc sản thịt bò khô viên được thái dày và to giống như hình dạng các quân cờ. Cách làm món này và đóng gói tương tự 2 loại khô bò còn lại.

Thịt bò khô viên Đà Nẵng LanGift sử dụng theo cách ăn từng viên bò một. Loại thịt bò khô này có vị cay, mặn đậm đà hơn so với những loại bò khô sợi hay lát.

2.3. Khô bò sợi – Đặc sản Đà Nẵng nên mua làm quà

Giá bán: 145,000đ/ hộp/ 250g; 259,000đ/ hộp/ 500g

Nhà sản xuất chế biến chọn phần thịt đùi/ thịt thăn bò giúp sợi thịt dài và không bị dài. Nhờ đó mà thành phẩm bò khô sợi thơm ngon hơn.

Bò khô sợi Đà Nẵng LanGift có màu đỏ thẫm, đậm vị với độ mặn ngọt vừa đủ. Sợi bò thì không quá dai và không mềm, được sử dụng nhiều để làm gỏi bò Đà Nẵng.

3. Cách bảo quản thịt bò khô Đà Nẵng giữ được độ ngon

Bảo quản thịt bò khô như thế nào để được lâu? Mời bạn theo dõi 3 cách bảo quản bò khô Đà Nẵng ngay sau đây:

3.1. Lấy lượng đủ ăn, để nơi thông thoáng

Khi dùng thịt bò khô, bạn cần lấy một lượng vừa đủ ăn và gói kỹ lại. Vì lúc này, phần bò bạn lấy ra đã tiếp xúc với không khi bên ngoài, nên nếu lấy quá nhiều và không dùng hết, bạn cho lại túi sẽ ảnh hưởng đến phần khô bò còn lại.

3.2. Sử dụng gói hút ẩm

Giống như tên gọi, gói hút ẩm có vai trò là hút ẩm, làm khô và ngăn nước thấm vào thực phẩm. Việc đặt 1 – 2 túi hút ẩm vào gói/ hộp bò khô giúp bảo quản lâu hơn, hạn chế sản phẩm bị ẩm mốc.

3.3. Bảo quản trong tủ lạnh

Đa số các nguyên liệu hay thực phẩm đều được bảo quản lâu hơn ở nhiệt độ thấp như nhiệt độ của tủ lạnh. Bạn nên bọc 1 – 2 lớp giấy báo bên ngoài bò khô rồi bọc thêm túi ni lông và cột chặt lại. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Nếu bạn tính bảo quản thịt bò khô ở ngăn đông thì nên quấn thêm 2 – 3 lớp giấy báo nữa, rồi mới bọc lớp nilon bên ngoài. Khi để khô bò ở ngăn đá từ 2 – 3 tuần, bạn nên lấy khô bò ra và mang đi phơi nắng để giữa được khô bò lâu và không mất đi mùi vị vốn có.

4. Các câu hỏi thường gặp về khô bò đặc sản

4.1. Thịt bò khô Đà Nẵng giá bao nhiêu?

Tùy theo loại khô bò mà sẽ có giá khác nhau. Sau đây là giá bò khô Đà Nẵng các loại hiện có bán tại LanGift:

• Giá bò khô miếng LanGift 250g: 149.000 đồng.
• Giá bò khô miếng LanGift 500g: 255.000 đồng.
• Giá khô bò sợi LanGift 250g: 149.000 đồng.
• Giá khô bò sợi LanGift 500g: 235.000 đồng.
• Giá khô bò viên LanGift 250g: 145.000 đồng.
• Giá khô bò viên LanGift 500g: 259.000 đồng.

4.2. Địa chỉ mua thịt bò khô giá rẻ, ngon ở Đà Nẵng

Bạn đang tìm nơi để mua bò khô Đà Nẵng ngon và chất lượng cao cấp tại Hà Nội, TPHCM, Nha Trang thì không thể bỏ qua shop online đặc sản khô Đà Nẵng nổi tiếng là LanGift. Đây là một cửa hàng có uy tín và cung cấp nhiều sản phẩm khô bò chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng, không làm giả.

Shop đặc sản Đà Nẵng làm quà LanGift hỗ trợ ship COD toàn quốc, freeship* nội thành.

4.3. Khi bò khô bị mốc nên xử lý như thế nào?

Khi thấy khô bò có mùi lạ, trên bề mặt xuất hiện các mảng màu xám, quan sát kỹ sẽ có lớp lông,… thì chính là dấu hiệu khô bò bị mốc.

Cách xử lý trường hợp này là bạn cắt bỏ phần bị mốc ra, tách riêng những miếng khô bò mốc để tránh ảnh hưởng đến miếng thịt bò khô khác.

Nhưng LanGift khuyên rằng nếu bạn đã thấy thịt khô bò bị mốc thì nên bỏ ngay. Bởi vì cho dù bạn đã cắt bỏ phần mốc thì những phần còn lại vẫn đã thấm độc tố rồi. Để đảm bảo an toàn cho gia đình thì bạn nên mua mới khô bò nhé.

5. Kết luận

Như vậy là shop LanGift đã chia sẻ cho bạn một số thông tin về cách nhận biết khô bò nguyên chất và địa chỉ mua thịt bò khô Đà Nẵng tại Hà Nội, TPHCM ngon với giá rẻ cùng các thông tin khác. Hy vọng bạn sẽ chọn được đơn vị mua chất lượng. Nếu bạn muốn mua đặc sản khô Đà thành, hãy liên hệ ngay 0977463540 nhé!